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Monchique

O Concelho de Monchique é um dos dois concelhos do Algarve que não têm costa marítima nem acesso fluvial.

Com 400 Km² e 6.500 habitantes, Monchique tem uma das maiores dispersões populacionais do Algarve.
Este concelho vive maioritáriamente da agricultura, madeira, pedreiras, extracção de cortiça e pecuária.
A pecuária em Monchique atinge o nível de obra prima, pois a região é conhecida Internacionalmente pela qualidade das carnes fumadas e enchidos tradicionais. O mesmo se passa com a aguardente de medronho. Apesar do medronho ser um arbusto bastante disseminado, produzido e consumido por todo o Algarve, é em Monchique o único local do Algarve onde não se pode questionar aos locais 'Qual o melhor medronho do Algarve?'.

É de frisar que o ponto mais alto do Algarve é o topo da Serra de Monchique, Foia, com os seus 902 mt. de altitude. Devido ao facto de estar próxima do mar (~20 km.), possui um clima subtropical húmido, com precipitações médias anuais entre os 1000 e os 2000 mm, que associadas a temperaturas amenas permite a existência de uma vegetação rica e variada. É um autêntico jardim do Algarve.

O turismo de natureza é a fonte turística de maior relevo nestas paragens de tradições simples e genuínas.

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