Um conselho de paisagens agrestes e intocadas pelo desenvolvimento.
Localizada num vale fértil, a agricultura é o motor económico a par com o turismo.

Com 323 km² e 5.500 habitantes, cerca de metade reside na Vila de Aljezur e os restantes espalhados pelo lugarejos e aglomerados de casas espalhadas pelos ricos terrenos agriculas do conselho.
Apesar deste conselho ser uma faixa de terra junto ao mar, Aljezur não tem porto de pesca, mas o pescado aqui é fresco e do melhor, pois a pesca desportiva em Aljezur é uma constante diária. A pesca desportiva da costa com a excelente agricultura praticada na região, fazem com que a gastronomia da zona seja a mais impressionante e saudável do Algarve. Sabores genuínos baseados na simplicidade.

A hotelaria é familiar (B&B), portanto não existem Spa's nem campos de Golfe, tudo vocacionado para um turismo maioritáriamente desportivo, como surf, pesca, biking, etc...

O castelo de Aljezur, de origem Moura, foi em tempos um ponto forte na defesa do Algarve contra as ordas invasoras Cristãs e motivo do nome de Vila, tal como maioritáriamente e incluindo o próprio Algarve, muitas povoações e locais começam com Al-???????.

Aqui o tempo corre devagar.